Aguacate

Fruta que contiene vitaminas K, C, B5, E, es rico en antioxidantes y grasas buenas.Tiene sabor suave e inconfundible, parecido al de las nueces.

Aguacate

CUIDADOS

1. En cuanto llegue tu caja, saca el producto, ya que esto ocasiona que maduren más rápido
2. Si esta muy verde el aguacate y quieres que madure rápido, déjalo en una bolsa de papel, esto acelerará su maduración.
3. Al cortarlo hazlo de manera horizontal por la parte larga y usa primero la parte que no tiene el hueso.
4. Si se queda la otra mitad, ponle un chorrito de aceite o en un recipiente con agua y guárdalo en el refrigerador para que no se oxide.

RECETAS

AGUACATE RELLENO 🥑

Ingredientes:
- 2 aguacates partidos por la mitad
- 200 g de camarón mediano pelado o atún.
- Opción Vegana: 100 gr de lentejas
- 4 Cucharadas de pepino picado
- 5 ucharadas de cebolla morada picada
- Jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de hojas de cilantro
- 2 cucharadas de pimiento picado

Método de preparación:
1. Corta los camarones por la mitad a lo largo y marínalos con el jugo de limón durante 10 minutos. Incorpora con el resto de los ingredientes.
2. Salpimienta y sirve sobre los aguacates.

Receta: Cocina Fácil

SANDWICH CON AGUACATE Y MANZANA 🥪

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo en 4 filetes
- 1 paquete de pan de caja integral
-  ½ mantequilla fundida
- 1 c mayonesa
- 2 c germen de alfalfa
- 2 manzanas en láminas
- 1 c frijoles refritos
- 1 c mayonesa
- 2 aguacates pelados y rebanados

Método de preparación:
1. Calienta los panes en una sartén con mantequilla.
2. Asa las pechugas en una parrilla, salpimenta y retira cuando estén cocidas. Coloca sobre un pan con frijoles, agrega germen de alfalfa y cubre con un pan con mayonesa.
3. Utiliza una mitad de aguacate rebanado por sándwich y cubre con un pan con mayonesa. Acompaña con germen y las láminas de manzana.

Receta: Cocina Fácil