Betabel
Es un vegetal alto en fibra, con un sabor dulce. Se puede consumir cruda o cocida y usar para pigmentar otros alimentos.
CUIDADOS
1. En cuanto llegue tu caja, saca el producto, ya que esto ocasiona que maduren más rápido.
2. Mantenlo en un lugar fresco dentro del refrigerador, crudo te puede durar de 15 a 18 días.
RECETAS
ENSALADA DE BETABEL Y MANZANA 🥗
Ingredientes:
- 1 betabel
- 4 manzanas
- 80 grs de mayonesa
JUGO DE BETABEL, ZANAHORIA Y NARANJA 🥛
Ingredientes:
- 5 zanahorias lavadas y desinfectadas
- 4 piezas de betabel lavadas, desinfectadas y peladas
- 125 mL de jugo de naranja
Método de preparación:
1. Si cuenta con extractor de jugos, utilízalo para extraer el jugo de betabel y zanahoria y posteriormente mezcla con el jugo de naranja.
2. En caso de no contar con extractor, pela perfectamente el betabel y la zanahoria y corta en pequeños trozos. Licua junto con el jugo de naranja.
Receta: Cocina Fácil