Lechuga
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Facilita una correcta hidratación del cuerpo por su alto contenido en agua.
CUIDADOS
1. En cuanto llegue tu caja, saca el producto, ya que esto ocasiona que maduren más rápido
2. En la nevera, procuraremos que las hojas no toquen las paredes. La pondremos en los cajones en la zona menos fría y dentro de una bolsa.
3. Procura lavar, desinfectar y secar en cuanto tengas oportunidad.
RECETAS
TACOS DE LECHUGA VEGETARIANOS 🌮
Ingredientes:
- 2 corazones de lechuga romana
- 4 tazas de champiñones cortados en cuartos
- 1 diente de ajo picado
- 3 cdas. de epazote picado
- 1 cda. de aceite de chile de árbol
- 2 cdas. de aceite de oliva
Método de preparación:
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade los champiñones y cuécelos sin moverlos mucho para que doren.
2. Cuando tomen color, agrega el ajo y el aceite de chile. Sigue cocinando por dos minutos más, añade el epazote, salpimienta, mezcla y retira del fuego. Coloca algunas cucharadas sobre las hojas de lechuga.