Naranja
Dulce y cítrica, es una de las frutas con mayor aporte en vitamina C, además de vitamina A, folatos fibra y potasio.
CUIDADOS
1. En cuanto llegue tu caja, saca el producto, ya que esto ocasiona que maduren más rápido.
2. Guárdalas dentro del refrigerador dentro del área más templada en una bolsa o recipiente abierto dónde pueda respirar la fruta.
RECETAS
POSTRE DE NARANJA 🍊
Ingredientes:
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 1 Lata Leche Condensada
- 1/2 Taza Jugo de naranja
Método de preparación:
1. Licua el Queso Crema con la Leche Condensada el jugo de naranja; vierte en copas.
2. Refrigera por dos horas y sirve.
MILHOJAS DE NARANJA CON CHOCOLATE 🍫
Ingredientes:
- 2 naranjas
- 150 g de azúcar
- 200 ml de agua
- 200 g de chocolate negro fondant
- 150 ml de nata para montar
- 50 g de mantequilla
- Helado de vainilla
- Virutas de chocolate
Método de preparación:
1. Corta las naranjas en rodajas de 1 cm de grosor. Vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar y lleva a ebullición. Cuando el azúcar esté disuelto, introduce las rodajas en el almíbar y cuécelas a fuego lento unos 30 min.
2. Escurre las rodajas de naranja y colócalas en la bandeja del horno forrada con papel sulfurizado. Cuécelas 1 h a 80º (con el horno en posición ventilador).
3. Trocea el chocolate y ponlo en un bol. Hierve la nata, viértela sobre el chocolate y remueve hasta que se derrita. Agrega la mantequilla reblandecida y troceada y remueve hasta incorporarla. Reserva.
4. Monta el postre cuando las rodajas de naranja estén frías, intercalándolas con la crema de chocolate. Sírvelo con una bola de helado y espolvoreado con virutas