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¿Madurar o conservar mis frutas y verduras?

Actualizado: 24 ene

El etileno que expiran las frutas es el responsable de madurar o envejecer a tus productos.


Algunos frutos pueden madurar después de ser cortados y podemos notarlo por el cambio de olor, color y sabor.


Por otro lado hay productos que no maduran, solo irán envejeciendo, marchitándose y deshidratándose. Hay que consumirlos lo más pronto posible.



Aquí te dejamos la lista de productos que siguen madurando

Aguacate

Carambola

Ciruela

Durazano

Guanábana

Guayaba

Higo

Jitomate

Mango

Manzana

Maracuyá

Papaya

Pera

Plátano

Plátano Macho


Aquí te dejamos la lista de los productos que no seguiran madurando después de ser recolectados

Si quieres más consejos de cómo puedes cuidar tus alimentos para evitar el desperdicio, dirígete a este artículo.


¡Esperamos que te sirva!





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