Carlota de mango 🥭



Carlota de mango


Ingredientes:

280 gramos de galletas de vainilla

370 gramos de leche condensada (1 lata)

360 gramos de leche evaporada (3/4 de taza)

4 limones

4 mangos grandes


Procedimiento:

Colocar en la licuadora la pulpa de 2 mangos, el jugo de 4 limones, la leche evaporada y condensada. Licuar y apartar la mezcla.


En un recipiente colocar una cama de galletas por una de mezcla de mango, una tras otra hasta terminar con ambos ingredientes.


Colocar hasta arriba los 2 mangos restantes cortados en cubos pequeños para decorar.



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