Mousse de mango đŸ„­



Mousse de mango


Ingredientes:

3 mangos grandes

250 gramos de crema para batir

Âœ taza de azĂșcar

Πde taza de agua

8 gramos de grenetina


Procedimiento:

Hidratar la grenetina con agua, mezclar hasta que no haya grumos. Reservar.


Colocar en la licuadora la pulpa de los magos y azĂșcar. Licuar.


Batir crema para batir frĂ­a durante 3 minutos a velocidad alta.


Calentar la grenetina hasta que esté líquida y mezclar con el mango.


Mezclar el mango con la crema batida. Servir y enfrĂ­ar durante 4 horas.



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