Mousse de mango đ„

Ingredientes:
3 mangos grandes
250 gramos de crema para batir
œ taza de azĂșcar
Œ de taza de agua
8 gramos de grenetina
Procedimiento:
Hidratar la grenetina con agua, mezclar hasta que no haya grumos. Reservar.
Colocar en la licuadora la pulpa de los magos y azĂșcar. Licuar.
Batir crema para batir frĂa durante 3 minutos a velocidad alta.
Calentar la grenetina hasta que estĂ© lĂquida y mezclar con el mango.
Mezclar el mango con la crema batida. Servir y enfrĂar durante 4 horas.