• jan

Ensalada caprese 🍅

Actualizado: feb 17



Ensalada caprese (2 porciones)


Ingredientes:

2 bolas de mozzarella fresco

4 jitomates saladet

Albahaca fresca

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta


Procedimiento:

Lavar los jitomates y cortarlos en rodajas. Disponerlos en un plato bonito y condimentar con un chorrito de aceite de oliva, albahaca fresca y una pizca de sal y pimienta. Escurrir la mozzarella, cortarla en rodajas y poner los trozos encima de los jitomates.


Completar el plato con un chorrito más de aceite de oliva extra y un par de hojas de albahaca.

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